Weine
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Weinviertel DAC 2021
Grüner Veltliner
Klassiker aus dem Weinviertel
mit pfeffriger Note
Qualitätswein – trocken,
12,0 Vol.%, 3,3g RZ
Fleisch- und Fischgerichten,
österreichischer Klassiker
Gold bei der NÖ-Weinprämierung
Welschriesling 2021
frisch, spritziger Speisenbegleiter mit zarten,
grünen Apfelaromen
Qualitätswein – trocken,
12,0 Vol.%, 2,8g RZ
als Aperitif, helle Fleisch- und Fischgerichte, Salate
Gold bei der NÖ-Weinprämierung
F.I.F.O. 2022
Müller Thurgau
fruchtig, erfrischendes,
leichtes Gaumenspiel
Landwein – trocken,
12,0 Vol.%, 4,0g RZ
Vegetarische Gerichte und leichte
Salate
Muskateller 2021
duftig, würzige Muskataromen,
bekömmlich, leicht
Qualitätswein – trocken,
12,5 Vol.%, 3,4g RZ
als Aperitif, leichte Gerichte, Salate,
fruchtige Desserts
Süßer SEM 2021
fruchtig, cremige Blütenaromen, vollmundig,
prickelndes Zucker-Säure-Spiel
Landwein– halbtrocken,
11,5 Vol.%, 14g RZ - 0,5 l
süßer Begleiter zu gereiftem Käse und würzigen Chutneys
Riesling 2021
fruchtig, zitronig in der Nase,
zarte Anklänge von Quitte
und Facetten von rosa Pfeffer,
harmonisch, animierend
Landwein – trocken,
13,0 Vol.%, 2,8g RZ
asiatische und mediterrane Gerichte
Chardonnay 2020
exotisch, reifes Bouquet mit süß, harmonischen Abgang
Qualitätswein – trocken,
12,0 Vol.%, 8,6g RZ
kräftige Fleisch- und Grillgerichte, Steaks, aromatischer Käse
Gold bei der NÖ-Weinprämierung
Weißburgunder 2021
Ausgetrunken!
zarte Zitrusaromen mit harmonische Burgundernoten
Qualitätswein – trocken,
12,0 Vol.%, 4,0g RZ
Fisch- und Geflügelgerichte, Spargel,
würzig-kräftige Salate
Chardonnay 2018
Crossroads
Nüsse und Mandeln in der Nase,
etwas rauchig, feine Mineralik, gute Struktur in kompakter Länge, animierender Schmelz,
Qualitätswein – trocken
13,0 Vol.%, 2,1g RZ
Semsecco
Rosé-Frizzante
trocken, 12,0 Vol.%, 28g RZ
fruchtig, prickelnder Aperitif
Traubensaft g'spritzt
Traubensaft aus Österreich
mit Kohlensäure versetzt - 330 ml
Blauburger 2018
zarte Weichselaromen,
samtig, geschmeidig
Qualitätswein – trocken,
12,0 Vol.%, 3,5g RZ
Traubensaft rot
aus Österreich, pasteurisiert
L TR 20 - 1,0 l
Blacky
Rotwein Cuveé
schwarze Johannisbeere,
Cassis und reife Herzkirsche,
zart schokoladiger Gaumen
trocken, 12,0 Vol.%, 6,2g RZ
dunkles Fleisch, Wildbret- und Lammfleischgerichte, gereifter Käse
Traubensaft weiß
aus Österreich, pasteurisiert
L TR 20 - 1,0 l